Induktionskochfeld: Funktionsgerät für moderne Küchen

Induktionskochfeld ist eine ausgezeichnete Lösung für moderne Küchen. Es zeichnet sich im Vergleich zu anderen Platten durch die Masse an Vorteilen aus. Bevor Sie diese Art von Kochfeld kaufen, sollten Sie das Funktionsprinzip und die Funktionsmerkmale des Kochfelds studieren. Im folgenden Artikel werden die Vor- und Nachteile von Induktionspanels detailliert beschrieben, eine Liste mit Empfehlungen für die Produktauswahl sowie eine kurze Übersicht über Modelle namhafter Hersteller gegeben.

Induktionskochfeld: Haushaltsgeräte-Funktionen

Die Hersteller bieten heute ein breites Sortiment an Kochherden an, die sich in Betriebsweise, Betriebsbedingungen, Größe, Funktionalität und Design unterscheiden. Jede Option zeichnet sich durch besondere Merkmale aus, die Sie beim Kauf von Produkten kennen müssen.

Zunächst ist es notwendig zu verstehen, was ein Kochinduktionsherd ist. Dies ist ein elektrisches Küchengerät mit einer Glaskeramikoberfläche, unter der sich elektromagnetische Spulen aus Kupferdraht befinden. Beim Durchgang von elektrischem Strom durch ihre Spulen tritt ein Umwandlungsprozess auf, durch den ein elektromagnetisches Wechselfeld entsteht, das einen Induktionsstrom erzeugt.

Dieses physikalische Phänomen bewirkt, dass sich die Elektronen des magnetischen Bodens des Geschirrs bewegen, die sich auf der Oberfläche befinden. Die Unterseite wirkt in diesem Fall als Leiter mit einer geschlossenen Schleife. Dadurch wird Wärme erzeugt. In diesem Fall wird nur das Geschirr erhitzt, während die Oberfläche der Platte kalt bleibt.

In Anbetracht der Frage, was ein Induktionskochfeld ist, ist es wichtig zu wissen, dass das für diesen Ofentyp charakteristische Induktionsphänomen Energie einspart, die nur für die Erzeugung eines Magnetfelds in einer Induktionsspule aufgewendet wird. Dieses Merkmal der Platte trägt auch zu einem komfortableren Mikroklima während des Kochens bei. Es wird hier nicht zu heiß, wie beim Betrieb einer elektrischen oder Gasfläche.

Dieses Phänomen wird ohne Zwischenkomponenten ausgeführt, die im klassischen Elektroherd verwendet werden. Während der Arbeit zeichnet sich der Induktionsherd durch höchste Effizienz aus, wodurch die Garzeit reduziert werden kann.

Ein starkes elektromagnetisches Feld wird in geringer Entfernung von den aktiven Elementen gebildet. Dies trägt zur Bildung eines begrenzten Arbeitsbereichs bei, der ein hohes Sicherheitsniveau gewährleistet. Das Erhitzen stoppt bei der geringsten Verschiebung des Geschirrs zur Seite oder beim Anheben über die Oberfläche.

Der Ofen beginnt zu arbeiten, wenn das Geschirr auf dem Brenner installiert wird. Dieser Vorgang ist abgeschlossen, wenn er aus dem Arbeitsbereich entfernt wird. Dieses Merkmal der Arbeit trägt zu erheblichen Energieeinsparungen bei, die ausschließlich für den Kochvorgang aufgewendet werden. Unter den Vorteilen können Sie auch die Fähigkeit der Platte hervorheben, den Durchmesser des Bodens der Schüssel unabhängig zu bestimmen und sich darauf einzustellen. Es ist einfach und einfach, eine Oberfläche ohne spezielle Mittel zu pflegen.

Unter den Minuspunkten des Induktionspanels können die Kosten des Produkts hervorgehoben werden. Dies ist jedoch durch Effizienz, Herstellbarkeit, Funktionalität, Sicherheit und Benutzerfreundlichkeit gerechtfertigt. Auch während des Betriebs der Platte tritt ein bestimmtes Geräusch auf, das durch den Betrieb der zur Kühlung der Spulen verwendeten Lüfter erklärt wird.

Es ist wichtig! Ein Induktionsherd erfordert die Verwendung eines speziellen Kochgeschirrs mit einem Boden aus ferromagnetischem Material.

Diese Flächen werden im ursprünglichen Design erstellt. Bei der Untersuchung der Frage, was es ist: ein Induktionskochfeld, ist es wichtig zu wissen, aus welchen Elementen es besteht. Das Paket umfasst 5 Komponenten in Form einer Glaskeramikoberfläche, Isolation, Induktionsspule, Frequenzumrichter und Steuereinheit. Letztere kann wiederum mechanisch, elektronisch oder sensorisch sein. Es befindet sich vor dem Gerät. Es gibt jedoch Modelle, bei denen jeder Brenner einen eigenen Satz von Tastern hat.

Die Keramikglasoberfläche zeichnet sich durch Langlebigkeit und Langlebigkeit aus. Es kann durch starke mechanische Einwirkung oder Aufprall beschädigt werden. Die schwache Seite der Oberfläche sind die Seitenflächen. Um die Möglichkeit ihrer Beschädigung auszuschließen, werden abgeschrägte Kanten oder Edelstahlplatten verwendet, die die entsprechenden Stellen abdecken. Die Platte kann in den Farben Schwarz, Weiß, Grau und Silber hergestellt werden. Zuletzt werden nicht so fettige Flecken auffallen, dank denen die Oberfläche länger ein ästhetisches Aussehen erhält.

Es ist wichtig! Um die Glaskeramikschicht nicht zu beschädigen, sollten Sie keine abrasiven Materialien und Zusammensetzungen zur Reinigung der Oberfläche verwenden.

Die Oberfläche kann Standard- oder Nicht-Standard-Abmessungen haben, sodass Sie das Design in jedes Küchenmöbel einbetten können. Die Größe bestimmt nicht die technischen Eigenschaften und die Funktionalität des Geräts. Die Oberfläche kann 1 bis 6 Ringe mit unterschiedlichen Arbeitsbereichen aufweisen, sodass Sie Geschirr mit unterschiedlichen Bodendurchmessern verwenden können. Die Gesamtleistung des Induktionskochfelds kann 10 kW und mehr erreichen.

Guter Rat! Bei der Auswahl eines Modells sollten Sie auf die Gesamtleistung des Produkts achten, um das Stromversorgungssystem des Geräts ordnungsgemäß zu organisieren.

Bei der Auswahl der Oberfläche müssen technische Parameter wie Gesamtleistung des Induktionskochofens (kW), Anzahl der Brenner, Durchmesser und Form, Tiefe und Breite der Struktur, Energieeffizienzklasse, Abhängigkeitsunabhängigkeit, Funktionalität und Hersteller festgelegt werden.

Die Gestaltung der Maße sollte in die Küche passen. Der Ofen kann eine Mindestbreite von 30 cm haben. Dies ist eine ideale Lösung für kleine Küchen. Solche Platten sind in der Regel mit zwei Ringen ausgestattet. Modelle mit einer Breite von 45 cm haben hauptsächlich 3 Ringe. Induktionskochfelder für 4 Arbeitsbereiche zeichnen sich durch eine Größe von 60 cm aus.

Herde auf 5 Ringen haben eine Breite von mehr als 60 cm und 6 – 80 cm. Die Kochflächen unterscheiden sich in der Dicke. Dieser Wert liegt im Bereich von 40-100 mm. Der Durchschnitt liegt bei 60-70 mm. Die Form des Designs kann in Form eines Dreiecks, Quadrats, Polygons oder Halbkreises erstellt werden.

Der Energieverbrauch von Platten wird durch die Anzahl der Brenner und deren Leistung bestimmt. In der Regel zeichnen sich Flächen durch unterschiedliche Leistung der Heizzonen aus, wobei der Maximalwert 3 kW und der Mindestwert 1 kW erreichen kann. Die Markierung A stellt einen effektiven und dauerhaften Betrieb des Induktionspanels dar. Die Hersteller produzieren heute fortschrittlichere Optionen mit einer A + -Anzeige für die Energieeffizienz. Die Arbeitskraft solcher Produkte ist auf einem konstant guten Niveau.

Es ist wichtig! Einige Modelle sind zusätzlich mit Einstellungen zum Stromsparen ausgestattet.

Je nach den Merkmalen der Position der Oberfläche können Sie eine abhängige oder unabhängige Option auswählen. Im ersten Fall wird davon ausgegangen, dass das Gerät streng unter dem Ofen desselben Herstellers montiert ist. Unabhängig von der Position des Ofens kann der Ofen an jedem geeigneten Ort in der Küche installiert werden.

Versenkte Induktionsplatten unterscheiden sich in der Anzahl der Brenner. Modelle mit einem oder zwei Arbeitsbereichen werden als "Dominosteine" bezeichnet. Sie werden durch kompakte tragbare oder eingebettete Module dargestellt. Solche Teller werden meistens für ein Sommerhaus oder für eine Familie von 1-2 Personen gekauft. Das Panel für 2 Arbeitsbereiche wird von denjenigen ausgewählt, die in der Küche Platz sparen möchten, und von Personen, die nicht viel Zeit zum Kochen aufwenden. Diese Oberfläche hat eine geringe Größe, so dass der Innenraum nicht durcheinander gerät. Es kann jedoch bequem gegart werden, indem die notwendigen Utensilien platziert werden.

Für Familien mit 3 bis 4 Personen sollten Sie einen eingebauten Induktionskochfeld-4-Platten-Herd mit Arbeitsbereichen mit unterschiedlichen Durchmessern wählen, mit dem Sie unterschiedlich große Gerichte darauf stellen und mehrere Gerichte gleichzeitig kochen können. Solche Modelle sind am populärsten und werden daher in einer großen Artenvielfalt und Designleistung präsentiert.

Diejenigen, die ihre Hobbys kochen möchten und viel Zeit in der Küche zubereiten, um verschiedene Gerichte zuzubereiten, werden die Kochflächen für 5-6 Kochfelder zu schätzen wissen.

Es ist wichtig! Solche Modelle zeichnen sich durch recht beeindruckende Dimensionen aus, die viel Freiraum erfordern.

Ringe können auf unterschiedliche Weise auf der Oberfläche angeordnet werden: in einer Reihe, in Form eines Quadrats, einer Raute, eines Halbkreises oder eines Dreiecks. Bei der Auswahl einer nicht standardmäßigen Anordnung von Arbeitsbereichen sollten Sie wissen, wie praktisch eine bestimmte Option ist. Elemente von Geschirr, die sich auf den benachbarten Brennern befinden, dürfen sich nicht gegenseitig stören.

Es ist wichtig! Zu dem Tank, der sich in jeder Heizzone befindet, sollte freier Zugang gewährt werden.

Ein wichtiger Aspekt bei der Auswahl eines Induktionskochfelds ist die Größe des Kochfelds. Der Standarddurchmesser für Induktionsmodelle beträgt 14 bis 21 cm. Dieser Parameter sollte der Größe des Geschirrs entsprechen, denn wenn der Boden des Brenners weniger als 70% abdeckt, kann der Herd nicht eingeschaltet werden. In modernen Modellen können sich Heizzonen automatisch an den Durchmesser des Schalenbodens anpassen.

Guter Rat! Die beste Lösung ist ein Induktionskochfeld mit Ringen mit verschiedenen Durchmessern, die die Verwendung verschiedener Geschirr ermöglichen.

Ringe können nicht nur eine runde Form haben. Zum Verkauf finden Sie Modelle mit rautenförmigen, quadratischen oder sechseckigen Arbeitsbereichen. Die Form des Brenners hat keinen geringfügigen Einfluss auf die Funktionalität des Ofens und ist rein dekorativ.

Es kann unterschiedliche Bezeichnungen für Arbeitsbereiche geben. Ihre Oberfläche ist monochromatisch, mehrfarbig und hat auch ein Kreuz, das sich in der Mitte der Heizzone befindet. Die teuersten Oberflächen zeichnen sich durch Brenner mit einer Anzeige entlang ihrer Kontur aus, sodass Sie die Leistung der Heizzone im Moment und die verbleibende Zeit bis zum Ende des Garvorgangs bestimmen können.

Bei der Auswahl des besten Induktionskochfelds ist es wichtig, die Funktionsmerkmale des Produkts zu studieren, deren Anzahl die Kosten des Ofens bestimmt. Jede Oberfläche kann die Leistungsstufe stufenlos anpassen, sodass Sie die erforderlichen Temperaturbedingungen einstellen und beibehalten können. Ihre Anzahl kann von 5 bis 17 variieren.

Unter den günstigen Induktionsflächen wie Dominosteinen ist das Modell LEX EVI 320 BL beliebt. Trotz der geringen Kosten ist der Ofen mit den erforderlichen Funktionen ausgestattet. Die Verbraucher feiern die Qualitätsmontage des Produkts und das schöne Design. Sie können eine solche Platte für 11 Tausend Rubel kaufen.

Induktionsherde haben gegenüber anderen Herden eine Reihe von Vorteilen, die sie in der Rangliste der ergonomischen, komfortablen und funktionellen Haushaltsgeräte an die Spitze bringen. Unter den zahlreichen Modellen, die mit unterschiedlichen Funktionen ausgestattet sind, können Sie die am besten geeignete Option auswählen, die die Bedürfnisse des Käufers voll erfüllt.

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