Eingebauter Mikrowellenherd: Worauf Sie bei der Auswahl eines Geräts achten sollten

Eine Küche ohne Mikrowelle ist schwer vorstellbar, da durch das Vorhandensein des Geräts Zeit zum Erwärmen von Speisen gespart wird. Der Vorteil des Geräts ist, dass Sie keine zusätzliche Zeit für die Heizung benötigen. Das Essen vorbereiten und aufwärmen beginnt unmittelbar nach dem Einschalten des Geräts. Mikrowellen sind in Einzelgeräte unterteilt und versenkt. Im Gegensatz zu herkömmlichen Mikrowellengeräten spart der eingebaute Mikrowellenherd Platz in der Küche.

Die wichtigsten Vorteile einer Mikrowelle

Die Mikrowelle wurde zum notwendigen Gerät wie der Kühlschrank und der Herd, da dieses Gerät nicht nur die Möglichkeit bietet, Speisen zu erwärmen, sondern auch einfaches Geschirr zuzubereiten. Wenn der Mikrowellenherd zum Kochen bestimmt ist, enthält er meistens zusammen mit den Anweisungen im Bausatz ein Rezeptbuch, das die Eigenschaften des Kochens beschreibt. Wenn Sie Erfahrungen sammeln, wird es möglich sein, das Gericht in die Mikrowelle zu stellen, die richtige Zeit einzustellen und sich mit anderen wichtigen Dingen in diesem Moment zu befassen.

Das ist interessant! Neben Gemüsegerichten können Sie Fleischspezialitäten in der Mikrowelle zubereiten.

Viele Leute mögen die Auftaufunktion, durch die Sie das Fleisch aus dem Gefrierschrank sofort in die Mikrowelle geben können. Ein richtig ausgewählter eingebauter Mikrowellenherd ziert den Innenraum. Die wichtigsten Vorteile der Verwendung des Geräts:

• spart Zeit
• Dank der kompakten Größe passt es in jeden Raum;
• unterscheidet sich in einfacher Pflege;
• erhöht nicht die Temperatur in der Küche;
• zum Kochen von Gemüse und bestimmten Fleischgerichten im eigenen Saft;
• ein schnelles Auftauen verhindert nicht den Verderb von Lebensmitteln;
• Geeignet zum Sterilisieren von Dosen und Babyflaschen.

Die meisten gewöhnlichen Mikrowellen sind nur mit einem Magnetron ausgestattet, das Mikrowellenstrahlung erzeugt. Diese Art von Gerät ist nur zum Heizen und Auftauen bestimmt. Der Ofen basiert auf der Wechselwirkung von Strahlungs- und Wassermolekülen. Aus diesem Grund überschreitet die maximale Temperatur während des Erhitzens nicht 100 ° C, dh den Siedepunkt. Der Hauptzweck dieses Mikrowellenmodells besteht darin, Fertiggerichte aufzuwärmen, Haferflocken und heiße Sandwiches zu kochen, Äpfel, Kartoffeln und anderes Gemüse und Obst zu backen. In der Regel sind solche Geräte kostengünstig.

Mikrowellenherde, deren Preis zusätzlich zu Mikrowellenstrahlung etwas höher ist, sind zusätzlich mit einem Heizelement ausgestattet – einem Grill. Das Vorhandensein eines solchen Erhitzers ermöglicht es Ihnen, die Liste der Fertiggerichte zu variieren, Hühnchen und Pasteten mit einer appetitlich knusprigen Kruste zuzubereiten. In der Mikrowelle mit Grill können Sie außerdem Würste braten, gegrilltes Gemüse zubereiten, Fisch und rosige Toasts zubereiten. Es gibt verschiedene Grillarten.

Im Quarzgrill befindet sich die Heizlampe innen – an der Decke unter einem Metallgitter. Im Gegensatz zu anderen Arten nimmt dieses Element in der Kammer nicht viel Platz ein, sondern zeichnet sich durch eine geringere Leistung und einen höheren Energieverbrauch aus. Zu den Vorteilen zählt die Tatsache, dass die Produkte unter dem Einfluss eines Quarzheizers gleichmäßig geröstet werden, sodass der Garvorgang viel einfacher verfolgt werden kann.

Der Heizungsgrill sieht aus wie eine Röhre, in der sich oben in der Kammer ein Heizelement befindet. Bei einigen Modellen ist dieses Element mobil, sodass es in einem Winkel verschoben oder montiert werden kann. Bei einigen Gerätetypen befindet sich der Heizgrill darunter.

Der Holzkohlegrill verwendet eine Halogenheizung oder einen Kohleofen, der die Garzeit verkürzt und den Gerichten einen außergewöhnlichen Geschmack verleiht. Der innere Teil der Heizung besteht aus Kohlefaser, die in einem Isolierrohr untergebracht ist. Beim Erhitzen strahlt die Faser nach dem Prinzip des gewöhnlichen Feuers Strahlung aus. Diese in die Nahrung eindringende Wärme bewahrt Vitamine und nützliche Elemente und trocknet auch keine Fertiggerichte.

Der mit einem Keramikgrill ausgestattete Samsung-Mikrowellenherd ermöglicht es, so schnell wie möglich zu kochen (im Vergleich zu anderen Heizgeräten). In den auf diese Weise zubereiteten Speisen bleibt mehr Feuchtigkeit, und das Geschirr wird außen wie innen gleichmäßiger zubereitet und erhitzt, was auf die Wirkung der Infrarotstrahlung zurückzuführen ist.

Wenn zusätzlich eine Konvektionsfunktion vorhanden ist, die eine Bewegung der heißen Luft nach innen erzeugt, steigt die Kochtemperatur auf 240 bis 250 ° C. Ein Mikrowellenherd mit Umluft und Grill entspricht einem Ofen. Wenn also bereits ein Ofen vorhanden ist, wäre ein solcher Funktionssatz überflüssig. Wählen Sie diese Mikrowelle für den Fall, dass die Küche den Ofen nicht installieren kann.

Die billigsten Mikrowellen im Inneren sind lackiert. Die lackierte Oberfläche gilt als zerbrechlich: Solche Öfen versagen schnell. Die beliebteste Option für die Innenbeschichtung ist Email. Typischerweise ist der Preis für Mikrowellen mit Emailbeschichtung etwas niedriger als beispielsweise die Kosten für ein Instrument mit einer Keramikauskleidung. Der Vorteil von Email ist die Pflegeleichtigkeit, denn es reicht aus, ihn nur mit Seifenwasser zu waschen.

Es ist wichtig! Emailbeschichtung kann bei hohen Temperaturen reißen!

Die teureren Modelle im Inneren haben ein Edelstahlfutter, das sich durch hohe Festigkeit auszeichnet. Es ist jedoch zu beachten, dass es während der Pflege zu Schwierigkeiten kommen kann, da der Stahl gegenüber mechanischen Beanspruchungen empfindlich ist. Daher müssen Sie die Auswahl der Pflegeprodukte sorgfältig prüfen.

Betrachtet werden die teuersten Öfen, deren Innenbeschichtung aus Keramik und Biokeramik besteht. Oberflächen lassen sich leicht pflegen. Sie sind rußbeständig und absorbieren die Mikrowellenstrahlung nur minimal, was ein schnelles Kochen garantiert. Diese Beschichtung kann mit den eingebauten Mikrowellenherden BOSCH, SAMSUNG, SIEMENS, LG und anderen ausgestattet sein. Die besten Mikrowellen sind zusätzlich mit einem antibakteriellen Spray ausgestattet, das das Wachstum von Keimen und Krankheitserregern verhindert.

Die Mikrowellen sind nach Volumen in 3 Kategorien unterteilt:

• kleine Mikrowellenherde mit einem Fassungsvermögen von 12 bis 20 Litern;
• mittel – 21-27 l;
• groß – 28-42 l.

Bei der Auswahl eines Geräts ist zu beachten, dass die Außenabmessungen des eingebauten Mikrowellenofens vom nutzbaren Volumen der Kammer abhängen. Vor dem Kauf müssen Sie den für die Installation vorbereiteten Raum bestimmen und messen. Kompakte Mikrowellen dienen zum Heizen und benötigen nicht viel Platz in der Küche. Sie dienen auch dazu, Ihr Lieblingsfrühstück mit vielen heißen Sandwiches zuzubereiten. Das Gerät ist perfekt für 2 Personen.

Mittlere Mikrowellen eignen sich nicht nur zum Heizen, sondern auch zum Kochen. Ein kleines Huhn oder eine Ganskarkasse kann leicht in die Kammer passen. Eine Mikrowellenkapazität von 20 bis 27 Litern reicht für eine Familie mit 4 Personen. Für 6 oder mehr Personen wird empfohlen, eine große, gute Mikrowelle mit einem Fassungsvermögen von mehr als 30 Litern zu wählen.

Die Mikrowellenleistung reicht von 500 bis 1500 Watt. Je höher die Leistung, desto schneller wird das Essen gekocht und aufgewärmt. Die meisten der eingebauten Electrolux Mikrowellen und Geräte anderer gängiger Hersteller zeichnen sich durch eine Leistung von 800–1000 W aus. Solche Optionen werden hinsichtlich Kosten, Gargeschwindigkeit und Energieverbrauch als optimal angesehen.

Inverter-Mikrowellenherde zeichnen sich durch eine hohe Leistung aus, die mit einem speziellen Mechanismus während des Kochens eingestellt werden kann. Die Anpassung trägt zur Erhaltung der Textur und der Vitaminkomposition der fertigen Gerichte bei. Die meisten Modelle verfügen über verschiedene Leistungsoptionen zum Erwärmen unterschiedlicher Produktmengen. Je mehr Auswahlmöglichkeiten, desto einfacher ist es, die für ein bestimmtes Gericht erforderliche Strahlungsleistung zu wählen.

Es ist wichtig! Bevor Sie eine Mikrowelle kaufen, müssen Sie klären, für welche Spannung die elektrische Verkabelung in der Wohnung ausgelegt ist. Wenn Sie einen kombinierten Mikrowellenherd auswählen, wird die Leistung der Funktionen addiert, wodurch der Energieverbrauch sehr hoch wird.

Wenn Sie das Gerät einschalten und nicht die Leistungsstufe auswählen, arbeitet es im Maximalmodus, der nicht immer für ein bestimmtes Gericht geeignet ist.

Die ungefähre Leistung zum Kochen und Erhitzen von Speisen ist in der Tabelle dargestellt:

Die mechanische Steuerung gilt als die einfachste und vielseitigste. An der Fassade solcher Mikrowellen befinden sich weiße oder andere Farben des Griffs, mit deren Hilfe die Einstellung vorgenommen wird. Ein Knopf ist normalerweise für die Leistung verantwortlich, der andere wird zum Einstellen der Garzeit oder zum Aufwärmen verwendet. Die Hauptvorteile solcher Modelle sind einfache Handhabung und geringe Bruchwahrscheinlichkeit. Der Nachteil ist die Ungenauigkeit der angegebenen Zeit, denn wenn Sie den Griff drehen, können Sie eine zusätzliche Minute hinzufügen, während Sie das Gericht deutlich überhitzen. Die Kosten für eine Mikrowelle mit mechanischer Steuerung sind niedriger als für sensorische Gegenstücke.

Die Drucktastensteuerung bietet ein deutliches Plus – einen digitalen Bildschirm, auf dem Sie sehen können, wie viel Leistung eingestellt ist und wie lange gekocht wird. Solche Modelle unterscheiden sich in der modernen Erscheinung und passen leicht in die Küche. Dank der Drucktastensteuerung ist es einfach, die optimale Aufwärmzeit und die Abtauungsleistung zu wählen. Im Standby-Modus zeigt der Bildschirm die Uhrzeit an.

Die Touch-Steuerung unterscheidet sich praktisch nicht vom Druckknopf. Der einzige Unterschied besteht darin, dass die Knöpfe nicht aus dem Gehäuse herausragen. Dies erleichtert die Reinigung der Fassade des Geräts, da sich zwischen den Knöpfen häufig Schmutz und Fett ansammeln, was sehr schwer zu entfernen ist. Die berührungsgesteuerten Mikrowellenherde haben jedoch einen erheblichen Nachteil: Aus irgendeinem Grund brechen sie häufiger als andere Modelle, insbesondere brennen interne Elemente bei Spannungsstößen aus. Wenn in Ihrem Haus häufig abrupte Spannungsabfälle auftreten, empfiehlt es sich, einen eingebauten Mikrowellenherd von Samsung mit Volt-Steuerung zu kaufen, der Sprüngen von bis zu 400 Watt standhält.

Das ist interessant! Teller mit Krusti (oder Crisp) – Geschirr, speziell für die Mikrowelle entwickelt. Hergestellt aus einem speziellen Metall, mit dem Sie es für einige Mikrowellenmodelle verwenden können. Die Besonderheit ist, dass man darin Speisen wie in einer Pfanne braten kann. Es ist zulässig, die Kapazität auf bis zu 200 ° C zu erwärmen, es muss jedoch berücksichtigt werden, dass die Platte nicht für alle Modelle geeignet ist.

Eine beliebte Zusatzoption ist die Möglichkeit der Dampfzufuhr während des Garvorgangs, was zur Verkürzung der Garzeit beiträgt. Dadurch bleiben die Nährstoffe der Produkte und ihr Aussehen erhalten sowie Energie gespart. Gerichte, die mit Dampf zubereitet werden, gelten als diätetisch und werden mit Gerichten aus dem Ofen gleichgesetzt.

Die Funktion der Belüftung der Arbeitskammer (Desodorierer), die wenige Minuten nach dem Kochen Gerüche beseitigt, hilft bei der Wartung. Die Option ist am häufigsten in Touch- oder Tastermodellen verfügbar. Um Gerüche loszuwerden, drücken Sie einfach die notwendige Taste – dann wird die Arbeit automatisch ausgeführt.

Eine richtig gewählte Mikrowelle sollte nicht nur schön in das Kücheninnere passen, sondern auch dazu beitragen, Zeit in der Küche zu sparen. Denn mit seiner Hilfe können Sie nicht nur fertige Gerichte erwärmen, sondern auch etwas Neues kochen und Produkte schnell aus dem Gefrierschrank auftauen. In der Mikrowelle gekochte Speisen gelten als Diätprodukte, da sie in ihrem eigenen Saft gekocht werden. Die Hauptsache ist, die Sicherheitsmaßnahmen zu beachten, wenn Sie das Gerät benutzen: Stellen Sie sicher, dass die Tür fest geschlossen ist, prüfen Sie den Zustand der Dichtungen, verwenden Sie Geschirr, das für die Mikrowelle geeignet ist. Um die Verbreitung von Krankheitserregern zu verhindern, sollte das Kameragerät häufig gewaschen werden.